關於大閘蟹

上海美女教你吃大閘蟹

秋天是大閘蟹最肥美的季節,很多人嫌吃螃蟹麻煩,到底要怎麼吃,才不會吃到…

清蒸大閘蟹吃原味

講到吃大閘蟹,絕對是一種季節性的享受,唐代詩人李白曾贊道:「蟹螯即金液…

荷香糯米蒸大閘蟹

要吃的飽足,又要享受大   閘蟹的美味,聚會的主角菜,那就是這道荷香糯…

蒜香牛油焗大閘蟹

口味喜歡吃比較重的朋友,千萬不要錯過這道大閘蟹料理喔! 讓我們來介紹這…

天下百樣菜不抵水中一只蟹

一蟹上桌百味淡,從古至今,螃蟹被譽為百鮮之尊,吃遍天下百樣菜,不抵水中…

大閘蟹的身世典故

大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江,漫長的…

如何挑選好的大閘蟹?

如何挑選好的大閘蟹?  只要簡單按照以下步驟即可: 挑選大閘蟹步驟一:…

吃大閘蟹應注意事項

西風起,蟹腳癢,金秋正好吃蟹黃。現在正是吃大閘蟹的最佳季節,但吃蟹是有…

吃大閘蟹不可搭配的食物介紹

  以下是吃大閘蟹不可以搭配食用的食物,希望各為享受美食之餘…

大閘蟹的特性與食用注意事項

  大閘蟹雖然味質鮮美,但性寒且帶濕毒,屬「發物」,皮膚病患…